休日でも、コロナウイルスの心配があり、なかなか外出や人が集まるところは行きづらいですね。

ストレスもたまりがちですが、「何か家で楽しく遊べることはないかな」と考えて・・・娘たちとお菓子作りをすることにしました。

普段お菓子作りをするわけではないのですが、せっかくなのでチャレンジ！

今回作ったのは「チョコクッキー」

材料はこれだけです。

・ホットケーキミックス

・アルファベットチョコレート（家に余っていたもの）

・牛乳　

他　アーモンド等トッピング（お好みで）

娘たちも、やる気になりがんばってくれました。

作り方もとっても簡単。上の材料を混ぜ合わせて生地を作り、好きな形に成型してオーブンで焼くだけ。

途中娘たちのアイディアが沸き上がり、どこからかハートの型を持ってきたり、アーモンドを出してトッピングしたり楽しんでいました。

子供たちの想像力には感心させられるばかりです。

完成はこちら。サクサクに焼けていて、とっても美味しくできました！

たくさん出来たので、職場にも持っていきお裾分けしたいと思います。

娘たちのおかげで、有意義な休日が過ごせました。